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L’UE continua ad approvare insetti commestibili, ma cosa dicono gli studi?

L’UE continua ad approvare insetti commestibili, ma cosa dicono gli studi? - L'INDIPENDENTE

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L’UE continua ad approvare insetti commestibili, ma cosa dicono gli studi? - L'INDIPENDENTE

Dopo le tarme della farina (larve gialle essiccate del tenebrione mugnaio), la Locusta migratoria e, l’ultima novità, la polvere parzialmente sgrassata di grillo domestico, adesso il Regolamento di esecuzione (UE) 2023/58 della Commissione Europea de

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