🍕 PIZZERIE AL COLLASSO? A QUANDO LA LEGGE A NAPOLI..

2 anni

🍕 PIZZERIE AL COLLASSO? A QUANDO LA LEGGE A NAPOLI?

Il proprietario di una pizzeria a New York ha assalito il municipio lanciando una pizza simbolica, per protestare contro le nuove regole imposte dal Dipartimento per la protezione ambientale di New York.

In base a queste regole, le pizzerie con forni a carbone o a legna installati prima del 2016 devono ridurre le loro emissioni di CO2 del 75%. I proprietari dei ristoranti sono tenuti a installare un filtro sui forni specificati e assumere un tecnico per controllare regolarmente le emissioni di CO2. Tutto questo comporta costi aggiuntivi molto alti che non tutti possono permettersi.